収穫して干した麦を脱穀します！
脱穀は色々な方法がありますが、ゴムハンマーが幼児には丁度いい。
ひたすらトントントントントントントントントン・・・・
棚田では麦がらを飛ばす唐箕（とうみ）の作業
さあ、くるくる回して、風を起こすよ！
きれいな麦がたくさん！
今度は石臼で挽いて製粉。
「ゆっくりゆっくり」が大切。
だんだん小麦粉に近くなってきたね！
最後にふるいにかけよう！
できた！小麦粉だ！
年中さんは「クッキーが食べたい！」
ということなので、
今度、クッキーを作ってピザ釜で焼いて頂きます。
クッキングが楽しみですね！
